ไข่เจียวลาบแซ่บ เมนูไข่ที่แสนจะทำง่าย แต่ถ้าทอดแบบเดิมก็เบื่อละ งั้นมาดูวิธีเพิ่มความอร่อยให้ไข่เจียวจานโปรดของเรากัน เมนูนี้ถือว่าง่ายสุด ๆ ละนะ เครื่องปรุงก็หาได้ง่ายมากด้วยมาลุยกันเลย
เอาไม้ที่กลัดไว้ออกจัดใส่จานโรยด้วยผงไนซสูตรปาปริก้า เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ
เบาไฟใส่กระชาย พริกแดงซอย แล้งปรุงรสด้วยผงไนซสูตรครัวไทย ชิมรสตามชอบ
นำเส้นที่ลวกไว้ใส่ลงไป ปรุงรสชาติเพิ่มด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำ เติมน้ำเล็กน้อย แล้วผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสตามชอบ ผงไนซสูตรต้นตำรับ น้ำปลานิด น้ำมันหอยหน่อย ผัดทุกอย่างให้สุก พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
ใส่พริกหยวกลงไปผัดจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ
เมื่อกุ้งสุกปรุงด้วยผงไนซสูตรหัวหอม ผัดให้เข้ากัน
ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยทนความร้อน จากนั้นนำไปนึ่ง
มาทำเมนูยำกันบ้าง วัตถุดิบเตรียมได้ไม่ยาก ปลาตอนซื้อก็ให้เขาทำให้เลยจะได้ไม่ต้องมานั่งทำเอง เตรียมครบแล้วก็ลงมือทำได้เลย อร่อยจี๊ดชัวร์
เตรียมผักอื่นๆเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ ผักกาดคอส แตงกวาญี่ปุ่น แครอทลวกสุก และข้าวโพดหวาน นำมาประกบแซนวิช เติมซอสมะเขือเทศของโปรดสักหน่อย อิ่มอร่อย
วัตถุดิบหมัก : ผัก เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ หรือน้ำมันอะโวคาโด สมุนไพร เช่น โรสแมรี่ ไธม์ ออริกาโน ใบกระเพรา
ใส่หอยแมลงภู่ ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรครัวไทย
วัตถุดิบหมัก : ซี่โครงแกะ เกลือ พริกไทยดำ รากโรสแมรี่ กระเทียม น้ำมันมะกอก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน เทไข่ใส่ลงไปรอจนไขสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ แต่งด้วยใบสาระแน่และพริกแห้ง